Archive for Aprile, 2010

A BOLOGNA (MA NON SOLO) SABATO E’ IL BEAUTY DAY

Dal 15 al 19 aprile si tiene a Bologna il Cosmoprof Worldwide 2010, salone internazionale dedicato alla bellezza, in ogni sua forma ma, soprattutto, a quella esteriore. Il quartiere fieristico di Bologna ospiterà, un’edizione caratterizzata da eventi, conferenze, workshop, atelier di alto livello che interesseranno un pubblico molto vasto, dai professionisti del settore, alle migliori marche internazionali e al pubblico. In vetrina le novità e le tendenze per cosmetici, dal tradizionale al naturale e al bio, profumeria, arredi e accessori per acconciatori, apparecchiature e attrezzature, istituti di bellezza, SPA e saloni, articoli da regalo, ricostruzione delle unghie e ciglia finte. Sabato 17 aprile Cosmoprof Worldwide Bologna celebrerà poi il "Beauty Day", giornata nazionale della bellezza. Le aree della profumeria e del naturale rimarranno aperte al pubblico dalle ore 19 alle 24 trasformandosi in uno spazio "open air" animato da eventi e iniziative spettacolari, cocktail e party dedicati non soltanto agli operatori del settore, ma anche al pubblico finale. Il Beauty Day rappresenta un momento di scambio fra consumatore e retail: in tutta Italia le profumerie, i saloni di coiffure, le beauty farm e le day spa aprono le porte ai consumatori per accoglierli con promozioni e iniziative speciali. Il programma, che comprende anche eventi nel centro di Bologna, è costantemente aggiornato sul sito www.cosmoprof.it (9Colonne)

DA ROMA A ISCHIA, OSPITI DI DUE REGINE

Soggiornare in luoghi che ancora oggi conservano l’eredità storica di due regine d’Italia, per vivere un lusso che coniuga arte, cultura, sapori mediterranei e benessere: questa è l’offerta che insieme propongono il Regina Hotel Baglioni di Roma, prestigioso albergo di via Veneto, e L’ Albergo della Regina Isabella di Ischia, storico 5 stelle in riva al mare, sulla baia di Lacco Ameno. E’ il calore dell’ospitalità italiana e l’attenta personalizzazione dell’offerta a fare da filo conduttore ad un’esperienza che combina il lusso in autentico stile italiano del Regina Hotel Baglioni di Roma, albergo a cui la Regina Margherita di Savoia decise di dare il suo nome in segno di gratitudine per il servizio ricevuto, con l’eleganza mediterranea dell’Albergo della Regina Isabella di Ischia, struttura intitolata alla moglie di Ferdinando di Borbone, la quale, nel XIX secolo volle ribattezzare con il proprio nome le Terme ad essa annesse. A chi vuole vivere vacanze emozionanti spostandosi tra la capitale e una delle più belle isole del Golfo di Napoli, i due alberghi propongono soggiorni esclusivi. il Regina Hotel Baglioni di Roma offre una camera doppia Deluxe art dèco, una ricca colazione a buffet, una prelibata cena al Brunello Lounge & Restaurant e vantaggi esclusivi per accedere alla SPA, a cui aggiunge, per chi desidera prolungare l’esperienza, uno speciale trattamento VIP e la possibilità di disporre di una camera di tipologia superiore al momento dell’arrivo. A completare l’esperienza, L’Albergo della Regina Isabella, offre la possibilità di godere di un accogliente benvenuto con frutta e spumante in camera, che potrà essere di tipologia superiore in funzione della disponibilità all’arrivo, di una gustosa colazione a buffet e di innovativi trattamenti termali e cosmetici a prezzi scontati. (9Colonne)

ITALIANI LONGEVI GRAZIE AL CIBO

La dieta mediterranea - che come è noto si fonda sul consumo abbondante di frutta e verdura, olio di oliva e di un buon bicchiere di vino - si conferma come un elisir per combattere invecchiamento e rughe. E infatti gli italiani hanno conquistato il record della longevità che ora nel Belpaese è pari a 78,8 anni per gli uomini e a 84,1 anni per le donne, nettamente superiore alla media europea. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare lo studio del Centro interuniversitario di dermatologia biologica e psicosomatica delle universita’ di Firenze, Milano e Siena, presentato al Winter Academy of Dermatology and Oncology a Saint Moritz. Tra i "trucchi" anti aging consigliati c’è quello - sottolinea la Coldiretti – di mangiare spesso legumi (fagioli, ceci, lenticchie, piselli), fonti di proteine vegetali e fibre antiossidanti ma anche abbondanti porzioni di verdure fresche, soprattutto spinaci, broccoli e cavoli, e frutta, in particolare agrumi e kiwi di cui è particolarmente ricca l’agricoltura italiana. Ma recenti studi scientifici assegnano importanti proprietà “salva botulino” anche al vino grazie al contenuto di resveratrolo che rallenta la respirazione mitocondriale, come avviene negli animali in letargo evitando la formazione dei radicali liberi dell’ossigeno che sono alla base di tutti i processi dell’invecchiamento. (9Colonne)

VA DI MODA LA VINOTERAPIA

In Italia l’acquisto diretto di vino si concentra soprattutto al Nord Ovest, dove si concentra il 45,2 per cento delle aziende che lo commercializzano direttamente. Nella classifica delle Regioni predomina però - continua la Coldiretti - la Toscana, con 4.876 produttori (il 22 per cento del totale nazionale), davanti a Piemonte (3.738), Veneto (2.560), Emilia Romagna (2.489) e Sicilia (1.926). E non mancano le esperienze innovative di commercializzazione. C’è, ad esempio, chi offre la possibilità di prenotare le bottiglie di vino delle future annate. La richiesta è talmente importante che in questo ultimo periodo si sta cercando di aumentare il potenziale produttivo dei propri vigneti per soddisfare le varie commesse. Intanto sono aumentati del 30 per cento i gruppi di acquisto formati da condomini, colleghi, parenti o gruppi di amici che decidono di fare la spesa insieme per ottenere condizioni vantaggiose ma soprattutto per garantirsi la qualità del vino che portano in tavola. Ma il nettare di Bacco viene anche utilizzato per trattamenti di benessere, come nel caso della vinoterapia. Dai bagni nel vino agli impacchi di uva nera, fino allo scrub col mosto d’uva, sono sempre più le proposte che agriturismi e resort del vino offrono per tonificare il corpo e rilassare la mente. "La vendita diretta è una opportunità per il Paese con un aumento della concorrenza che va a beneficio delle imprese agricole e dei consumatori che possono così garantirsi acquisti sicuri e di qualità al giusto prezzo" afferma il presidente della Coldiretti Sergio Marini. L’organizzazione promuove il progetto per una filiera agricola tutta italiana con il coinvolgimento dei mercati di Campagna Amica, consorzi agrari, cooperative, agriturismi e imprese e che punta a far arrivare sul mercato prodotti al cento per cento italiani direttamente dagli imprenditori agricoli. (9Colonne)

AL RISTORANTE SI FA STRADA IL "BOTTLE SHARING"

Dieta e tavoli separati, vino in comune. Si chiama "bottle sharing", ed è una nuova tendenza che si sta affermando con grande successo in alcuni locali del Belpaese. L’idea - di cui si parlerà a Vinitaly, a Verona da oggi al 12 aprile - è semplice quanto geniale, e consiste nel condividere una bottiglia di vino tra i tavoli di clienti che non si conoscono tra loro. Deus ex machina il ristoratore, che deve possedere la giusta sensibilità per individuare tra i propri clienti coloro che posseggono il profilo ideale per aderire alla proposta. Dopo aver sondato i desideri degli avventori, e riconosciuto - e magari orientato - la loro preferenza per questa o quella etichetta, il ristoratore li presenta. Se tutti accettano la proposta, la bottiglia viene ordinata ed equamente divisa - dal ristoratore in persona - tra i calici dei clienti. "E’ una proposta - spiega divertito Luciano Zazzeri, patron del noto ristorante La Pineta di Marina di Bibbona, uno degli indirizzi cult per il pesce in Italia - che ovviamente non faccio a tutti: solo ai clienti dei quali conosco bene gusti, desideri e naturalmente senso dell’ironia. Perché condividere una bottiglia di vino significa anche condividere parole, battute e commenti, magari sul vino stesso. E’ un modo facile e divertente non solo per abbinare ad ogni portata un’etichetta diversa senza necessariamente ordinare un’intera bottiglia - e dunque risparmiando e evitando di eccedere con l’alcool - ma anche per fare nuove conoscenze". Benché nato da poco, il "bottle sharing" sta già riscuotendo un enorme successo: "Basti pensare - continua Luciano Zazzeri - al classico esempio di due persone che di fronte alla scelta di ordinare una bottiglia spesso rinunciano, perché consapevoli che una parte del vino andrebbe sprecato. Condividendola con la coppia che cena al tavolo accanto possono degustare un ottimo vino senza il timore dell’etilometro e senza spendere grandi cifre. Lo stesso vale a maggior ragione per le persone che, magari per motivi di lavoro, si trovano a mangiare fuori da sole e non vogliono rinunciare ad una buona etichetta, e doverla lasciare sul tavolo perché poi c’è da mettersi alla guida. Ed è anche successo - conclude Zazzeri - che tra i tavoli coinvolti nel "bottle sharing" siano nate amicizie e a volte anche qualcosa di più…". (9Colonne)

NELL’ORTO LA DIETA ANTISTRESS

Pomodori, carote e insalata. Ma anche zucchine, melanzane, asparagi e carciofi. Sono i nuovi ingredienti di una dieta antistress, a patto che si seguano dalla semina al raccolto, che si coltivino insomma. All’Antica Corte Pallavicina Relais di Polesine Parmense (PR) lo chef Massimo Spigaroli accompagna alla scoperta dei segreti dell’orto. Un viaggio che parte dalla preparazione del terreno, passa dalla semina dei prodotti e arriva alla grande soddisfazione del raccolto. E prosegue con lezioni per imparare a cucinare e conservare gli ortaggi. Una tendenza che ha nella first lady statunitense Michelle Obama una fan entusiasta, e che va nella direzione biologica ed ecofriendly dei menu a km zero. Produrre da sé le verdure che si consumano è "verde" e divertente oltre che salutare, perché porta a scegliere di mettere nel piatto sempre prodotti freschi e di stagione. E fa bene anche all’ambiente. Non servono latifondi, è sufficiente un piccolo rettangolo di terra in giardino da adibire a orto, o qualche vaschetta posizionata strategicamente sul balcone, per portarsi a casa un pezzettino di campagna! L’Antica Corte Pallavicina Relais propone un corso composto da 9 lezioni, ognuna della durata di circa 3 ore e con inizio alle ore 18. In ogni incontro si affrontano tutti i passaggi, dalla semina alla preparazione di un piatto, e alla fine di ogni lezione viene consegnata una cassetta con la verdura degli orti dell’azienda agricola. Ogni lezione ha un costo di 50 euro mentre il carnet da 9 incontri è proposto a 400 euro. Le prossime date sono: 12 aprile, 3 maggio, 7 giugno, 5 luglio, 2 agosto, 6 settembre, 4 ottobre, 1 novembre 2010. (9Colonne)

UN TOCCO DI PROVENZA A RICCIONE

C’è un pezzo di Provenza a Riccione. Varcando la soglia dell’Hotel Des Nations, una “maison” 4 stelle, avrete la sensazione di entrare in un luogo magico, dove si repira profumo di fiori e tutto è curato nei minimi dettagli dalla proprietaria Chantal Michaux, naturopata di fama internazionale, appassionata di cromoterapia, oltre che di aromaterapia e floriterapia. L’Hotel Des Nations è un’elegante villa di charme, un luxury bed and breakfast, ma soprattutto un luogo ideale, arredato con gusto e stile francese. A pochi passi dal mare. Ad ogni ospite, al suo arrivo in hotel, viene consigliata una stanza, adatta al suo carattere, distinta dalle altre per arredi e piccoli particolari, alcune di queste contengono preziosi mobili di antiquariato e oggetti di valore. In alcune stanze sono state applicate le regole dell’arte cinese del Feng-Shui, dove la ricerca dell’armonia passa attraverso la disposizione dei mobili e degli oggetti. L’Hotel Des Nations è un “Percorso Benessere”, fisico e mentale, dove vengono praticate alcune discipline come l’aromaterapia, i fiori di bach, la fitoterapia, la cristalloterapia, la riflessologia plantare, la sauna raggi infrarossi e tante altre specializzazioni di disciplina alternativa. Con l’arrivo della stagione primaverile il Des Nations offre agli ospiti la possibilità di praticare interessanti e divertenti attività, come la pesca sportiva. L’Hotel dispone infatti di una barca, il cabinato Mabelù, che permetterà di trascorrere una indimenticabile giornata in mare, alla scoperta delle insenature del Parco di San Bartolo, pescando oppure prendendo il sole, rilassandosi, nel silenzioso mare blu. Per avere maggiori informazioni o prenotare la stanza, si può inviare un’email a info@desnations.it oppure telefonare al numero 0541 647878. (9Colonne)